Como hacer tortillas de harina

Tortillas de harina

Ingredientes: 6 1/2 tza de harina 1 cda de sal 200 grs de manteca vegetal 2 1/2 tza de agua tibia

Hechar los indredientes secos en una vasija onda, despues incorporar la manteca

y empezar a amazar, mientras ponemos el agua en la estufa y calentamos

ya que los ingredeintes esten todos incorporados ir agregando el agua poco a poco

mientras amazamos hasta que la harina quede manejable

dejamos reposar dentro de una bolsa de plastico por 10 minutos.

Luego de los 10 minutos, empazamos hacer las bolitas o testales para empezar a extender

ya que extendamos todos los testales, prendemos el comal y empezamos a cocinar

Ponemos la tortilla cruda en el comal caliente y dejamos unos 3 segundos y damos la primer vuelta

dejar cocinar por ese lado y voltear de nuevo hasta que se esponje.

Listo!!! a disfrutar!

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